郑州金宛面业有限公司企业简介

一、 企业基本情况 郑州金苑面业有限公司是以面粉加工为主导，以方便面、挂面为精深加工的特大型粮油食品加工民营企业。公司创建于1992年10月，占地150余亩，注册资金2000万元。2001年和2004年公司分别在郑州高新技术开发区、湖北省武汉市新建两个生产基地。目前，金苑公司已拥有五条面粉生产线、十条班产12万包方便面和三条挂面生产线，年加工小麦105万吨、年产方便面12万吨、挂面30000吨；拥有产业工人2000余人，制粉专家、技术人员和各类管理人员220余人。从1998年起，金苑年加工总量和销售总量连年居全国同行业前列。现在，郑州金苑面业有限公司是全国最大的普通小麦和国产优质小麦转化基地，在推动我国农业产业化进程中发挥着行业龙头企业的作用。 二、 公司的生产经营 多年来，金苑公司董事长曹长安秉承“堂堂正正为人、兢兢业业作事”的企业精神和诚信是金的价值理念，打造了金苑面粉强势品牌的成功之路。建厂之初，曹长安就一直坚持诚心诚意作事的原则，强调“拿出良心作产品”，认为：在生意场上，不讲诚信，也许能一时得利，但失去的是将来。因此金苑在经营上，凡是承诺过，不管发生什么问题，都会坚决兑现。2003年10月份一场小麦涨价风波，粮油市场竞争异常激烈，小麦价格和运费始终据高不下，但金苑面粉不加任何添加剂，全是真品实料，凭良心做食品，成本稍偏高，利润空间非常狭小。金苑全体干部职工，发扬“堂堂正正为人，兢兢业业做事”的金苑精神，大搞技术革新，内部挖潜，降低成本，绝不随意加价失信于客户，及时给供货商结货款，不准以任何理由进行拖欠；针对有些面粉企业在面粉里加入添加剂降低成本这一做法，金苑不跟风，不效仿，始终信守自己的诚信原则。 郑州金苑面业有限公司围绕市场需求，调整产品结构，积极开发适销对路的新产品，牢固树立“快行动就主动，不开发就被动”的观念，力求抢占市场、快反应。为此，我公司不断加大科技投入和专业技术人才引进，从2001到2005年，公司先后总投资1000多万元对原有制粉车间进行技术改造，全部使用国内最先进设备。2003年和2005年有分两批引进10位注册质量工程师。为我公司进一步加快专用粉开发和向食品工业化领域延伸、不断推出适销对路的新产品奠定了坚实的基础。公司先后开发生产了针对兰州市场的牛肉拉面粉、针对南方、北方馒头不同做法、不同口感要求的南方馒头粉和北方馒头粉、针对闻名全国的郑州烩面质量要求的高筋粉、为三全公司和思念公司开发的速冻饺子粉，还有面包粉、雪花粉、蛋糕专用粉、感好、质量上等的自发馒头粉和玉米自发粉等。自今年以来，金苑公司致力于向广大消费者提供卫生安全、营养健康的食品 ，让广大市民吃上麦香纯正的面粉，吃出营养、吃出健康。 三、产品质量 郑州金苑面业有限公司建立健全的质量管理体系，视质量如生命，狠抓质量管理工作。公司严格执行国家各项与食品质量卫生安全相关的法律、法规和标准，确保食品的质量，不合格产品决不出厂，坚决维护消费者的合法权益。金苑公司根据企业自身情况，建立了一套充满生机与活力的质量保证体系。在产品质量控制上实行严把五关：1、加强原材料进厂的质量检验与管理，严把原料质量入库关；2、加强生产过程的工序质量控制，严把工艺质量关；3、加强产品出厂前的全项目质量检验，严把产品出厂质量关；4、加强面团流变学特性分析，严把品质特性质量关；5、加强烘焙与蒸煮试验，严把产品食用品质质量关。为了确保以上五个方面的实施，1997年投资150多万元购买了全套德国产布拉班德品质分析仪器，1998年投资20多万元购买美国帝强公司产近红外分析仪； 2001年又投资50多万元购进了瑞典波通公司的近红外分析仪、面筋仪、面筋指数仪及配套试验磨等，较好地保证了产品质量。